טיפ 7: למה לצרוך גבינה צהובה?

1. היא עשירה בסידן. כל פרוסה מכילה כמעט 200 מ"ג סידן ו50 קק"ל. מה שאומר שאם תכיני לך לארוחת ערב כריך או טוסט עם 2 פרוסות גבינה צהובה, כבר תקבלי 400 מ"ג סידן (מתוך ה1,000 מ"ג שאת צריכה לצרוך ביום. וילדייך בגילאי 9-18 מתוך ה1,300 מ"ג סידן שהם צריכים ליום).

2. היא דלה בלקטוז- פתרון טוב לרגישים.

3. ניתן "להסתיר" אותה בקלות בחביתה, פשטידות, פסטה ועוד.. אם יש ילדים עם אכילה בררנית.

אגב- אני ממליצה לצרוך גבינה צהובה עד 15% שומן.

הערה: גבינה צהובה מכילה גם שומן רווי ונתרן (מלח). לכן מומלץ לשלב בשפיות כחלק תזונה מאוזנת.