יצא לך לשים לב איזה סוג של טחינה את קונה? האם ידעת שבטחינה משומשום מלא יש פי 9 יותר סידן מאשר טחינה רגילה. והאם שמת לב שבין החברות השונות יש הבדל בכמות הסידן. אני מצאתי שמבין כל החברות של הטחינה הגולמית שבדקתי, בטחינה של "שופרסל green" יש הכי הרבה סידן.
כף טחינה גולמית משומשום מלא = 170 מ"ג סידן (כמו יוגורט או כוס חלב) כף טחינה רגילה = 20 מ"ג סידן.
הסידן הוא מינרל החשוב לבניית ושמירת מסת העצם, הוא מרכיב את השלד והשיניים וכן נמצא בדם- שם חיוני למנגנונים שונים כגון: כיווץ שרירים, העברת מסרים עיצביים וקרישת דם.
כמה סידן את צריכה לצרוך ביום? נשים בגילאי 19-50: 1000 מ"ג סידן/יום והילדים שלך בגילאי 9-18: 1,300 מ"ג סידן'יום
אז טיפ 1 בסדרת הטיפים שלי לאורח חיים בריא:
קראי את תוויות המזון של המוצרים שאת קונה ובחרי במוצרים עשירים יותר בסידן. העדיפי טחינה משומשום מלא על פני טחינה רגילה.
